Stelle für Führungskräfte

Hauswirtschaft / Gebäude / Garten / Friedhof

Diakonischer Arbeitgeber

Hamburg

Süntelstraße 11a, 22457 Hamburg

Wenn es für diese Stelle Voraussetzungen zur Religions- und Konfessionszugehörigkeit geben sollte, finden Sie Angaben dazu in der Stellenanzeige.

Leitung Cafeteria m/w/x ab sofort in Vollzeit (40 Std./Woche) für das Albertinen Krankenhaus in Hamburg-Schnelsen gesucht.

Vollzeit

Immanuel Albertinen Kocht: unsere Cook & Chill-Küche versorgt alle Hamburger Einrichtungen der Immanuel Albertinen Diakonie sowie externe Kunden. Wir produzieren rund zwei Millionen Mahlzeiten pro Jahr, Catering für Veranstaltungen und leisten Pionierarbeit für nachhaltige, kreative Speisen aus der Region. Unser Team hat auch für Sie eine passende Aufgabe!

• Sicherstellung eines reibungslosen und serviceorientierten Ablaufs in der Cafeteria
• Führung, Motivation und Einsatzplanung des Teams
• Erstellung der Dienst- und Urlaubspläne
• Vor- und Zubereitung sowie ansprechende Präsentation unseres Speisenangebots
• Einkauf, Warenwirtschaft, Lagerorganisation und Durchführung der Inventuren
• Einhaltung aller HACCP-Richtlinien
• Ansprechpartner für Kolleginnen und Kollegen, Gäste sowie externe Dienstleister

• abgeschlossene Ausbildung als Koch m/w/x
• Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
• ausgeprägte Führungs- und Teamkompetenz
• Freundliches, serviceorientiertes Auftreten
• Fundierte Kenntnisse in HACCP und Lebensmittelsicherheit

• Arbeitskleidung mit Wasch-Service
• Kostenlose Nachhilfe für die Kinder unserer Mitarbeiter
• Kostenloses externes Beratungsangebot für Mitarbeitende
• Mitarbeiterrabatte
• Zuschuss zum Deutschlandticket

 

 

• festes Einkommen und faire Bezahlung

• geregelte Arbeitszeiten: Kernarbeitszeit Montag bis Freitag von 06:00 bis 15:00 Uhr, gelegentliche Wochenenddienste

• ein eingespieltes, zwölfköpfiges und sehr freundliches Team

• Guthabenkarte: Startguthaben und Aufladung durch den Arbeitgeber bei besonderen Anlässen

• Corporate Benefits, wie vergünstigte Konditionen bei Sport- und Fitnessangeboten sowie beim Shoppen und Kultur

• wertvolles Selbstverständnis: Unser Leitbild gibt uns als Mitarbeitende und als Unternehmen jeden Tag Orientierung für unser berufliches Handeln

Immanuel Albertinen Diakonie | Albertinen Services Hamburg

Herr Frank Hagedorn

Frank.Hagedorn@immanuelalbertinen.de

04101-5898-123