Die Ausbildung findet in der Küche des Elisabethheims Havetoft statt. Ein Team unter Leitung einer Hauswirtschaftsmeisterin bereitet werktäglich bis zu 120 Mahlzeiten vor. Zusätzlich werden zahlreiche Sonderveranstaltungen und Feiertage gestaltet. Der Schwerpunkt liegt auf der Lebensmittelverarbeitung. Zu den Ausbildungsinhalten gehören außerdem die Wäschepflege, Konservierung von Lebensmitteln, die Hygiene und alle weiteren Tätigkeitsfelder einer Hauswirtschafterin.
Die Einrichtung unterhält außerdem einen ökologisch wirtschaftenden landwirtschaftlichen Betrieb. Es gilt der Ausbildungsplan für die Berufsausbildung zur ländlichen Hauswirtschafter / in.